Facile à cuisiner, l’artichaut est un de mes légumes préférés. Je vous propose aujourd’hui une salade de fonds d artichauts avec copeaux de parmesan. Le tout presenté dans la nouvelle assiette SUMI de chez @cfoc_paris INGRÉDIENTS 6 fonds d’artichauts 3 gousses d’ail 2 écorces de citron 1 feuille de laurier Sel poivre Huile d’olive Quelques copeaux de parmesan Quelques brins de coriandre ✴️ versez un fil d’huile d’olive dans un faitout. ✴️ ajoutez les fonds d’artichaut. Les gousses d’ail et les é
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