🇮🇹 Crostata Creme Brulee. ¡Maravillosa! ✅ Ingredientes para molde 24 cm Para la crema brulée: - 6 yemas de huevo - 500 ml de crema para batir (nata fresca) - 60 g azúcar - 1 vaina de vainilla - 1 pizca de sal Para la masa: - 320 g harina de trigo - 160 g mantequilla - 80 g azúcar glass - 1 o 2 huevos (dependiendo de la harina utilizada) - 1 pizca de sal - ralladura de 1 limón orgánico Consejo: Antes de hornear la base de la tarta, coloque el molde, forrado con la masa, en el congelador durante

PIE DE NARANJA Y CHOCOLATE Ingredientes **Base:** - 200 g de galletas de chocolate molidas - 100 g de mantequilla derretida **Relleno:** - 1 tarro de leche condensada (aproximadamente 395 g) - 155 g de yogur natural - 3 yemas de huevo - 120 cc de jugo de naranja - Ralladura de 1 naranja **Merengue:** - 3 claras de huevo - 170 g de azúcar ### Instrucciones 1. **Preparar la base:** - Precalienta el horno a 180°C. - Mezcla las galletas molidas con la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla h