Gâteau d'anniversaire

Gâteau d'anniversaire au chocolat

La meilleure façon de faire un gâteau d'anniversaire au chocolat

Kadaif, gâteau oriental pour 6 personnes - Recettes - Elle à Table

Gâteau aux petits beurres et au café sans cuisson

Coucou , une question qui revient très souvent, comment déplacer un entremets sans dégâts après l’avoir glacé? moi je procède comme sur la vidéo ci-dessous. Je coule le glaçage et dès qu’il arrête de couler je passe dessous une spatule assez large en m aidant de la pointe d’un couteau . Je frotte ensuite l’entremets sur la grille pour couper le glaçage et je dépose sur une semelle. Pour retirer la spatule je m’aide de la pointe d’un couteau . Il y a aussi la méthode de poser l ‘entremets sur un