Ikran Le Lardic, jeune femme de 25 ans, Tunisienne d’origine et demeurant à Lanester, est la lauréate 2023 du concours mondial amateur du meilleur gâteau breton. Ainsi en a décidé la confrérie, ce ...

Prélever le zeste de la 1/2 orange (couteau économe), la presser, faire tiédir le jus et y faire tremper les raisins. Préchauffer le four Th 8 (240C). Verser dans un saladier : Farine, sucre, levure, ...

En France depuis 5 ans, elle a remporté le premier prix du concours mondial amateur du gâteau breton, en novembre 2023. Le cœur d’Ikram Le Lardic bat pour la Bretagne. Ikram Le Lardic voulait qu’il ...

Le khobzet fekia – ou gâteau aux noix – est une pâtisserie tunisienne populaire, préparée traditionnellement par les mères et les grands-mères lors des rassemblements familiaux. C’est une gâterie qui ...

La Harissa Hloua, également connue sous le nom de Kalb El Louz est l’un des incontournables douceurs maghrébines, véritable pilier des soirées ramadanesques aussi bien en Tunisie, qu’au Maghreb mais a ...

Le Ramadan commencera ce vendredi 28 février 2025. C'est donc le moment idéal pour découvrir de nouvelles recettes de gâteaux à préparer le soir ou pour l'Aïd el-Fitr !