Desde su apertura, Bolichera 21 se ha asentado como un punto de referencia para los amantes de los mariscos y la cocina peruana en Ciudad de México. El restaurante ahora tiene una mejor ubicación y se ...

El conocido chef presenta su nuevo libro “¡Bendito Perú!”, en el que la tradición y la técnica se funden para exaltar la ...

Un coreano y un chino prueban comida callejera peruana por primera vez en Gamarra y reaccionan a los sabores únicos y tradicionales del Perú. #ComidaPeruana #StreetFoodPeru #Gamarra #FoodVlog #Peruvia ...

Un coreano compara por primera vez la comida chifa peruana con la comida china tradicional. Sabores, diferencias, similitudes ...

Ante esto, Rafael Piqueras, embajador gastronómico de Electrolux, trae a la mesa dos versiones de tiraditos nikkei que rinden tributo a aquella perfecta combinación entre la cocina peruana y la ...

El corazón del proyecto es el restaurante La Patarashca, fundado hace 31 años en Tarapoto por la chef Elia García. (Foto: La ...

Veinte años después de la revolución de la cocina peruana, una nueva generación ensaya su camino con Lima como epicentro ...

A highlight of the evening is the private, top-shelf whiskey bar, hosted by Sazerac, featuring Pappy Van Winkle, the newest B-TAC release of E.H. Taylor, and exclusive single-barrel Weller selections, ...

La cocina marina es uno de los pilares de la gastronomía peruana y atraviesa una etapa de evolución que reafirma su relevancia cultural. Según una encuesta de Ipsos, el 48% de los peruanos se declara ...

El centro comercial Las Ramblas de Las Palmas de Gran Canaria ha incorporado un nuevo establecimiento gastronómico a su oferta con la reciente apertura de Lima & Ceviche, un restaurante especializado ...

Esta Navidad, la ciudad de Madrid se llena de sabores latinoamericanos gracias a Perro Calato, la innovadora propuesta de street food peruana del Grupo Quispe, que aterriza por primera vez en el ...

Giacomo Bocchio sueña con dejar un legado en la gastronomía: “Mi vejez la pienso pasar enseñando cocina”. (Facebook: Giacomo Bocchio) El chef peruano Giacomo Bocchio presentó un recetario bilingüe ...