Friss hírek Magyarországról és a nagyvilágból, sport, technika, szórakozás, tudomány, kultúra. Az ORIGO a legfrissebb hazai ...

Háza válogatja, kinél mi kerül az asztalra karácsonykor és szilveszterkor, a legtöbb magyar családnál azonban évről évre a töltött káposzta, a halászlé és a lencsefőzelék a sláger. Hazánkhoz hasonlóan ...

Hungarian street food tour in Budapest. Come with us on an epic Hungarian food tour tasting the super spicy halászlé fisherman’s soup and sweet Hungarian desserts in Budapest, Hungary. Missing ...

a halászlét minden évben ő maga készíti. – Ehhez ragaszkodom is, és mindig nagy mennyiségben főzök, mert nemcsak a családot, hanem a baráti kört is én látom el halászlével – tette hozzá. Kocsis Máté ...

Kevés olyan étel van, ami annyira összeforrt volna a magyar ünnepekkel, mint a halászlé. Karácsonykor sok családban elképzelhetetlen nélküle az ünnepi asztal. A tökéletes halászlé elkészítésében ...

Nemcsak Baja, hanem az egész magyar halászléfőző közösség büszke lehet Göldner Tiborra: a halfőzés háromszoros magyar bajnoka idén a Tihanyi Gar­dá­li­a Napokon is a legeredményesebb volt. A Benke ...

When the festive season arrives in Hungary, one dish stands out on Christmas Eve tables across the country: fish soup (halászlé). Its spicy, rich flavour is often a surprise to foreigners accustomed ...

Karácsonykor ismét előtérbe kerülnek a családi receptgyűjtemények, amelyek alapjául szolgálnak az ünnepi menüsor összeállításának. A karácsonyi vendéglátás során kiemelten fontos, hogy az ízek és ...

Valljuk be: ha van valami, amit jobban várunk az ünnepi időszakban, mint az együtt töltött idő és az ajándékok; az a karácsonyi menüsor, – gondolatainkat a töltött káposzta, a halászlé és kedvenc ...

A halászlé hétköznapi: a vízparton élők gyors, laktató étele volt, amit friss halból, hagymából és paprikából főztek bográcsban. Ahogy a 18–19. században a paprika egyre hangsúlyosabb lett a magyar ...

A hagymát és fokhagymát aprítsd, dinszteld meg egy nagy lábasban. Szórd rá a pirospaprikát, gyorsan keverd el, majd öntsd fel vízzel. Tedd bele a feldarabolt pontyot, a paradicsomot és a paprikát.