El 13 de octubre de 1987 el reloj inexorable del tiempo se paró en la vida de Víctor Merino. Un accidente de tráfico, cerca ...

Palmiro Ocampo Grey (Lima,29 de mayo de 1983) es un chef, activista y embajador del concepto de “Cocina Óptima”, que consiste en utilizar íntegro de los insumos para preparar una receta El chef ha ...

Shanghái 13 Septiembre 2024: Keegan McGregor, de Canadá ha sido galardonado con el deseado título de Bartender Global del Año de World Class 2024 en la mayor competición de coctelería del mundo, ...

¡Grupo St. James busca incorporar cocinero profesional al equipo para uno de sus restaurantes en Madrid! ¡Si quieres desarrollar tus capacidades en la cocina,esto te interesa! Requisitos: ...

Hay instituciones que no solo sobreviven al paso del tiempo, sino que lo ennoblecen. La Academia de Gastronomía de Marbella ...

La continuidad del sabor: la Academia de Gastronomía de Marbella abre una nueva etapa sin renunciar a su alma. Hay ...

. Raúl Resino Chef y propietario del restaurante Raúl Resino, en Benicarló – Castellón, con 1 estrella michelín y dos soles ...

1. Preparáis los ingredientes en crudo: aceite, una cabeza de ajo entera, una patata cortada a rodajas muy delgadas, un ...

. En colaboración con el Instituto para el Desarrollo de la Gastronomía y el Turismo (IDEGAT), el Grupo Paraguas presenta el ...

Hay gestos que parecen pequeños, pero que en realidad encierran un mundo entero de cariño, tradición y cultura. Eso fue ...

La cocina cortesana, en esta época, experimentó un gran cambio, se refinó y el lujo se introdujo transformándola en muy fastuosa. Los banquetes, eran una puesta en escena teatral, donde la decoración ...

Alicantino y emprendedor, en la actualidad, compagina la comunicación Festivo-Gastronómica, con la actividad divulgadora y periodística de la gastronomía y el vino. Es además Director Gerente de la ...