Los alimentos que se escogen para cocinar una sopa consiguen que, además de saludable, sea también terapéutica. Junto a los caldos y las cremas, este plato es una opción reconfortante y ...

¿Quién dijo que las sopas son aburridas? Si son como Mafalda y no los convenzo con el tema sabor, quiero reiterarles qué beneficios aportan, en especial en estos días de temperaturas gélidas. Hidratan ...

La sopa es una apuesta excelente para empezar la cena de Nochebuena, ya que se trata de un plato ligero, reconfortante y versátil. Además, permite jugar con una gran variedad de ingredientes: desde ...

¿Puede haber mejor sensación que la de sostener un tazón de sopa caliente con las manos frías? No solo es un remedio infalible contra el mal tiempo, también es una forma de comer saludable e ...

La sopa enlatada puede ser una comida rápida. Pero preparar tu propia sopa no es difícil, y probablemente es mejor para ti (y también más sabrosa). Las sopas enlatadas pueden tener un alto contenido ...

Derretir la mantequilla en una olla mediana a fuego medio hasta que esté espumosa. Añadir el puerro, 1/2 cucharadita de sal y una pizca de pimienta y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que ...

Aunque acostumbramos a ver los espárragos verdes a la plancha o en cremas trituradas, el formato de sopa está pensada para devolverle el protagonismo a la verdura. Ver las puntas de los espárragos ent ...

Existen platos que reconfortan como pocos, especialmente tras un largo día fuera de casa o en esos momentos en los que el ...

Las sopas son una especialidad culinaria muy antigua, puesto que su origen está en la necesidad de ablandar con agua hirviendo los alimentos más duros que no se podían masticar en crudo. Hoy en día ...

La sopa de verduras es uno de los platillos más recomendados por profesionales de la salud debido a su bajo contenido calórico, alto valor nutricional y su capacidad para adaptarse a distintos gustos ...

Bangkok, 5 dic (EFE).- 'Tom yam kung', declarada esta semana patrimonio intangible de la humanidad por la Unesco en una reunión en Paraguay, es la sopa tailandesa más internacional conocida por su ...