En cuisine, pour réaliser une belle panure de poulet, on part souvent du principe qu'on a absolument besoin d'un oeuf. Sinon, comment la faire tenir sur le poulet ? Si effectivement, l'oeuf est très ...

La bonne idée de cette recette ? La moutarde et le romarin ajoutés au moment de la panure qui donnent un maximum de goût à la viande. Coupez les filets de poulet en 2 ou 3 dans la longueur. Passez-les ...

Dans la cuisine du quotidien, varier les plaisirs est sans doute une des plus grandes difficultés. D’une part, il faut réussir à tout de même satisfaire les goûts de chacun, notamment lorsqu’on ...

Quand la fatigue prend le dessus et que votre estomac crie plus fort que votre envie de cuisiner, certaines recettes tombent comme une bénédiction. Le filet de poulet gratiné en fait partie. C’est le ...

Envie de croustillant sans passer par la friteuse ? Ces bâtonnets de poulet pané cuits au airfryer sont la solution parfaite ! Moelleux à cœur, dorés à l’extérieur, ils sont prêts en quelques minutes ...

Si vous êtes friand des tenders de poulet du KFC, cette recette maison va vous plaire. Avec une panure à base de corn flakes, ils sont encore plus croustillants à l'extérieur. Quand on se rend au KFC, ...

Star des fast-foods et prisé de tous, le poulet pané peut être décliné de nombreuses façons, à travers sa panure ou son accompagnement. Découvrez nos recettes originales pour varier les plaisirs. Dans ...