La feuille de route 2026 du ministère de l’Elevage au centre de la conférence annuelle des services centraux et déconcentrés ...
En Suisse, le poulet a le vent en poupe. Considérée comme plutôt saine et facile à préparer, sa viande séduit les jeunes. Plus d'un volatile sur deux acheté en Suisse a été produit dans notre pays ...
La consommation de poulet augmente en France, notamment dans la restauration rapide où de nouvelles enseignes naissent, ce qui pose la question des sources d'approvisionnement et des conditions ...
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