Connu pour ses démos en Facebook live devant des milliers de marmitons amateurs, aussi talentueux que sympathique, le pâtissier Philippe Conticini veut transmettre des émotions par les gourmandises.

Plongez dans l'univers gourmand de Pâques avec le célèbre chef pâtissier Philippe Conticini et laissez-vous séduire par sa création culinaire la plus exquise : le gâteau et son glaçage au chocolat.

Cette année pour Pâques, le chef pâtissier Philippe Conticini dévoile non pas un énième oeuf chocolaté, mais plutôt sa recette de gâteau tout chocolat ultra-gourmand à réaliser facilement chez vous.

Très actif sur son compte Instagram, le chef Philippe Conticini ne cesse de partager des recettes avec ses abonnés. Récemment, c'est un classique de la pâtisserie qu'il a mis à nu en dévoilant la ...

20 g de fécule de pomme de terre + 10 g pour le moule 1 cuillerée à café rase de levure chimique sans gluten 40 g de blancs d'oeufs crus (battus en omelette pour être pesés) 1 cuillerée à café à peine ...

Toutes les recettes que l’on décèle sur Internet ne sont pas forcément un grand succès. Alors, quoi de mieux que d’aller chercher des idées du côté de ceux qui maîtrisent le mieux la cuisine et la ...

Après son fabuleux cake, Philippe Conticini dévoile sa recette de son gâteau au chocolat hautement addictif. Préparation Préchauffer le four à 220 degrés. Dans le bol du robot, muni d’un fouet, ...

Le chef-pâtissier Philippe Conticini nous livre l'une de ses délicieuses recettes de gourmandise sans sucre, le gâteau marbré au chocolat et à l'amande. Pour notre plus grand plaisir, et sans ...

En lisant le nom de Philippe Conticini, les amateurs de pâtisserie doivent avoir l'eau à la bouche. Celui qui a inventé le concept de la verrine, a obtenu de nombreuses récompenses et officié au sein ...

Son nouveau livre sort en octobre et Philippe Conticini nous a réservé la primeur de l'une des recettes qui vont y figurer, joliment intitulée Célia. Inventeur de concepts comme les desserts en ...

LA RECETTE RÉCONFORTANTE DU CHEF - Chaque jour, un grand cuisinier ou pâtissier nous confie les secrets d’un plat réconfortant. «Je n’aime pas suivre les modes et pense ne l’avoir jamais fait. Mais ...