Le citron confit au sel revient en force dans nos assiettes grâce à sa saveur unique et sa simplicité de préparation. Il suffit de citrons bio, de gros sel et d’un bocal pour créer ce petit trésor ...

Parfumées, fondantes et relevées d’un twist citronné, ces courgettes sautées à l’ail, citron confit et menthe sont une merveille de simplicité. Un accompagnement léger et savoureux, parfait pour les ...

Pelez et émincez l’oignon rouge. Écrasez l’ail. Lavez les légumes et taillez-les en gros cubes. Lavez les abricots, ouvrez-les et retirez le noyau. Étape 2 Chauffez l’huile d’olive dans un tajine ou ...

Incontournable de la cuisine d’Afrique du Nord, le citron confit est ce petit ingrédient magique qui transforme un plat ordinaire en recette pleine de saveurs. Son goût à la fois doux, salé et acidulé ...